11月21日、ASEAN日本政府代表部の主催により、第5回和食レクチャー・デモンストレーション・イベントを、ジャカルタのASEAN事務局において開催しました。
本イベントは、強靭で持続可能な農業と食料システム推進のためのイノベーション・シンポジウム（ASEAN事務局・農林水産省の共催、ERIA支援）の昼食にあわせて開催されました（本シンポジウムの概要はこちら）。
 
本イベントでは、ジャカルタの日本食レストラン奥園の島田シェフらにより、巻き寿司体験とブリの解体ショーのデモンストレーションが行われたのち、ブリの刺身やしゃぶしゃぶが振る舞われました。
 
この他、北海道のホタテや高知県のゆずジュース、おでんも提供された他、日ASEAN友好協力50周年を記念して森田敦公邸料理人がASEAN事務局のロゴを模したデコレーション寿司を作成し、参加者等が日本食や文化に触れてもらいました。
 
本イベントには、シンポジウム出席者に加え、ASEANの対日調整国であるタイのピヤポン常駐代表臨代、ブルネイのザイニ常駐代表（大使）、インドネシアのアマン常駐代表（大使）、ウォン常駐代表（大使）、韓国のチャン・グン代表部大使、ニュージーランドのコールマン代表部大使、米国のアブラハム代表部大使、EUのシーム代表部大使の他、ASEAN事務局からシン事務次長（経済共同体担当）、エカパープ事務次長（社会文化共同体担当）等の多くのハイレベルを含む160名以上の参加者があったほか、メロディ日・ASEAN食料・農業友好親善大使も参加し、イベントを盛り上げて頂きました。
 
以下、メディア各社にイベントの様子等を取り上げて頂きました。
 
・じゃかるた新聞
・NNAインドネシア
・Liputan6
・Kompas