ASEAN事務局での和食レクチャー・デモンストレーション・イベント(第2回)

平成30年12月19日
12月13日,ASEAN日本政府代表部は,ジャカルタのASEAN事務局において,日・ASEAN友好協力45周年記念イベントの一環として,日本茶をテーマとした第2回目の和食レクチャー・デモンストレーション・イベントを開催しました。

本イベントでは,須永大使ほかによる冒頭挨拶の後,大使公邸料理人の築氏による日本茶のレクチャー・デモンストレーションを行いました。また,ジャカルタ市内のシャングリラホテルにあるレストラン「西村」の徳久日本食料理長や日本企業・代理店の協力も得て,日本茶を使った料理やスイーツの試食,日本茶の提供も行いました。

本イベントには,ASEANの対日調整国であるベトナムのトラン・ドゥック・ビン常駐代表(大使),AKPモクタンASEAN事務次長(共同体・官房担当),ファン・アン・トゥアンASEAN事務次長(政治安全保障共同体担当)を含む計150名程度の参加が得られたほか,本年に日本政府が任命したメロディ・ヌランダニ・ラクサニ日・ASEAN食料・農業友好親善大使も参加し,イベントを盛り上げました。